पालक के पराठे बनाए इस तरह से और मजा से खाए

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सर्दी के मौसम में काफी ज्यादा मिलता है और इस टाइम पर साथ काफी सस्ते दाम में भी पाया जाता है । ज्यादातर पालक का सूप भी बना कर सेवन किया जाता है । इसी तरह अभी हम लोग सीखेंगे पालक का पराठा कितना बढ़िया से बनाना है और कैसे बनाना है कई बार ऐसा होता है कि बच्चे को भी हरी सब्जी नहीं पसंद आता है तो इसमें भी उन लोगों को पसंद आने लगेगा ।

पालक के पराठे में प्रयोग सामग्री

  • 150 ग्राम गेहूं के आटा
  • 100 ग्राम पालक अच्छे से धोकर
  • रिफाइंड टेल
  • आधा चमचा जीरा
  • नमक जितना ठीक लगे उतना
  • थोड़ा सा हींग
  • थोड़ा सा कुछ अदरक
  • एक या दो हरी मिर्च काट कर

अब इस तरह से पालक के पराठे बनाए
पालक के पराठे बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बर्तन में थोड़ा सा पहले लीजिए उसके बाद उसमें आप पालक जीरा हींग हरी मिर्च और अदरक नमक डालकर अच्छे से इसको मिक्स कर लीजिए उसके बाद आप उसमें थोड़ा सा रिफाइंड तेल डालकर भी इसे मिक्स कर लीजिए इसमें थोड़ा सा पानी डालकर अपने चाहिए अनुसार रख दे और 15:20 मिनट तक वैसे ही रहने दें

अब इस तरह से पालक पनीर बनाने के लिए आपका सब कुछ रेडी हो गया है इसी तरह आपको एक तवे पर रोटी डाले और उसमें दोनों तरफ तेल लगा ले रोटी पर बेल कर और इस तरह से दोनों तरफ से लगा कर आप रोटी को सेक लीजिए उसके बाद आपका पालक पराठे रेडी हो जाएगा तब उसमें आप सब्जी अचार और किसी के साथ भी आप सेवन कर सकते हैं और खा सकते हैं


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